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La Paix
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Hôtel - Restaurant
00 33 (0)3 23 97 04 55
Menu d'ici et d'ailleurs
46€

 
Salade tiède craquante de homard et basilic, haricots verts et mangue
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Cocotte lutée d'escargots aux champignons des bois, crème d'ail
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Ravioles ouvertes au curry noir de langoustines,fondue de tomates du jardin, basilic
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Lobe de foie gras fais poché au vin doux, chutney gingembre mangue




Tournedos de filet de bœuf au poivre rouge de Kampot
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Viennoise de ris de veau aux fruits secs supplément 5 €
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Quasi de veau fermier aux cèpes
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Poitrine de canette,figues, légumes d'automne, sauce sangria
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Maigre sauvage grillé, jus d'une bouillabaisse réduite





L’assiette de fromages de Thiérache
Ou
La carte des gourmandises




Ce menu est servi uniquement du mardi au dimanche

 

Tarif hors boissons T et S compris Toutes nos viandes bovines sont d’origine France
Plat à la carte : 17€ les entrées; 23 € les plats; 10,50€ les desserts + supplément indiqués tarif carte ou menu complet
Les vins au verre proposés par Mr Pierrart
Bordeaux supérieur 4€
Cht Lamotte Cissac Haut Medoc 2006 7€
Côte du rhone Prieuré st Julien 2,65€
Vin de Loire blanc 4,00€
Vin blanc moelleux du mois 7€, les vins blancs rouges rosés maison 2,20 €
Quantité 12cl