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La Paix
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Hôtel - Restaurant
00 33 (0)3 23 97 04 55

L’hôtel-restaurant La Paix vous présente ici ses suggestions de recettes.
Pour consulter la carte du restaurant cliquez ici
N’hésitez pas à nous faire part de vos remarques ou informations, elles seront les bienvenues.

Le Chef, M Didier Pierrart est Maître Restaurateur.
Les maîtres restaurateurs : la garantit une cuisine élaborée sur place
avec des produits bruts de qualité.
  maitre restaurateur
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Recettes du chef
Rable de lapereau au cidre de thiérache
Rable de lapereau au cidre de thiérache
Les fraises
Les fraises
Chartreuse de Pigeonneau aux deux cuissons
Chartreuse de Pigeonneau aux deux cuissons
Crème brulée au potimarron ou butternut
Crème brulée au potimarron ou butternut
Entremet d'automne aux myrtlles
et marron confit
biscuit
Entremet d'automne aux myrtlles et marron confit biscuit